Le beurre Bordier, patrimoine de Saint-Malo

bordier-beurreC’est l’un des beurres les plus célèbres de France, et même du monde entier. Les tables les plus prestigieuses de la planète se fournissent ici. Jean-Louis Bordier, épicurien dans l’âme, fils d’une crémière et d’un maître fromager, est lui-même maître beurrier et fromager. Une histoire de famille donc pour celui qui est devenu le père du beurre Bordier. Continuer la lecture